Управление ассортиментом товаров
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям "Коммерция (по отраслям)" и "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", ПМ.01 "Управление ассортиментом товаров" и ПМ. ОЗ "Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров" соответственно. Приведены товароведные характеристики продовольственных и непродовольственных товаров. В части 1 рассмотрены сущность ассортимента и принципы его формирования в зависимости от выявленных потребностей в товарах, основы товароведения продовольственных товаров, товароведные характеристики продовольственных товаров растительного, животного и комбинированного происхождения. Освещены вопросы эксплуатации торгово-технологического оборудования, организации хозяйственных связей, обеспечения безопасности и санитарно-эпидемиологического благополучия на предприятиях торговли, документального сопровождения товародвижения. Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Может быть полезен товароведам-экспертам предприятий торговли продовольственными товарами.
Учебная литература «Academia»
Учебная литература
В каталоге «Учебная литература» представлены товары только от проверенных интернет-магазинов Яндекс Маркета. Данные обновляются ежедневно, поэтому все предложения на сайте актуальные. С поиском поможет фильтр по производителю. Если Вы ищите конкретную модель, воспользуйтесь формой поиска в шапке сайта. Подробная информация о технических характеристиках, комплекте поставки и условиях доставки указаны на сайте продавца. Цены указаны в рублях. В продаже управление ассортиментом товаров цена от 1 706 рублей. Данная цена является усредненной среди всех предложений интернет-магазинов. По ссылке «Посмотреть», вы попадете на страницу товара на Яндекс Маркете, где сможете прочитать отзывы, найти минимальную цену, выбрать удобную доставку и оформить заказ. Доставка производится курьером, почтой или самовывозом из пунктов выдачи и постоматов. Стоимость и условия доставки уточняйте при оформлении заказа. Добавьте товар в избранное, чтобы отследить изменения цены и купить управление ассортиментом товаров по скидке. На определенные товары действует акция, доступен кэшбэк баллами Яндекс Плюс, а также рассрочка без переплат Яндекс Сплит. Более подробные условия указаны на сайте продавца.