Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото

Традиционно пай считается домашней "комфортной" едой, простой и неприкрашенной на вид. Но в последние несколько лет возрос интерес к украшению выпечки, причем дизайн становится настолько изощренным, что поднимает прежде простой, незамысловатый пай до уровня классического торта. Карин Пфайфф-Бошек стала одним из первых кулинаров, экспериментирующих с современными техниками, используя свой талант художника по текстилю для создания потрясающих паев. В этой книге она впервые делится наработанными техниками и хитростями, чтобы и вы могли превратить домашнюю выпечку в великолепные произведения искусства.

Работа с тестом для пая требует определенных навыков, которые подробно описаны автором книги. Карин делится уникальными советами, например, рассказывая о том, почему и как следует сохранять ингредиенты и тесто холодными. Здесь вы найдете информацию, как приготовить чудесное рассыпчатое тесто для пая, а также инструкции по его окрашиванию и несколько классических рецептов начинок. Пошаговые фотографии покажут вам, как делаются детали украшений — вырезанные вручную или с помощью шаблонов и формочек для печенья. Тщательно описывая каждый шаг, Карин дает возможность вам как домашнему пекарю воссоздать ее великолепные дизайны. Освоив приведенные в книге техники и элементы украшений, вы сможете творчески адаптировать их на свой лад и начать создавать свои собственные впечатляющие творения.

Нехудожественная литература «ХлебСоль»

390

473

Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души

390

800

Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе

829

999

Шидловская Светлана. Счастье внутри. Легкие рецепты для стройности и красоты. Кулинария. Зеленый путь

1 069

Консервация — элементарно! Кулинарная книга заготовок

388

Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора.

1 050

Удовольствие быть красивой. Свежие продукты. Простые рецепты. Легкие блюда. Праздничное настроение (Комплект из 2 книг)

603

958

Зефир и воздушные сладости

432

Школа выпечки. Мастер-классы по приготовлению, выпечке и украшению кондитерских изделий от нежных тартов до безупречных пирогов

698

Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты

1 034

1 245

Тузмухамедов Эркин. Прозрачный дистиллят и мутный самогон. Пособие для начинающих по домашнему производству качественных спиртных напитков. Вина и напитки мира

419

500

Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца

783

1 031

Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!

Нехудожественная литература

640

853

Сказать жизни "Да"! Психолог в концлагере (тв.)

994

1 765

Чистая архитектура. Искусство разработки программного обеспечения

476

1 008

Слово пацана.Криминальный Татарстан 1970-2010. Гараев Роберт Наилевич

700

Примаченко О.В. К себе нежно. Книга о том, как ценить и беречь себя. Психологический бестселлер

908

1 612

Грокаем алгоритмы. Иллюстрированное пособие для программистов и любопытствующих

446

793

Тренируй свой мозг. Японская система развития интеллекта и памяти. Продвинутая версия

824

1 463

Атомные привычки. Как приобрести хорошие привычки и избавиться от плохих

840

Книга В промежутках между

852

1 269

Как изобрести все. Создай цивилизацию с нуля

381

677

Говори красиво и уверенно. Постановка голоса и речи

752

Книга Зеленый свет

419

Счастливый Карман, полный денег

В каталоге «Нехудожественная литература» представлены товары только от проверенных интернет-магазинов Яндекс Маркета. Данные обновляются ежедневно, поэтому все предложения на сайте актуальные. С поиском поможет фильтр по производителю. Если Вы ищите конкретную модель, воспользуйтесь формой поиска в шапке сайта. Подробная информация о технических характеристиках, комплекте поставки и условиях доставки указаны на сайте продавца. Цены указаны в рублях. В продаже элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото цена от 747 рублей. Данная цена является усредненной среди всех предложений интернет-магазинов. По ссылке «Посмотреть», вы попадете на страницу товара на Яндекс Маркете, где сможете прочитать отзывы, найти минимальную цену, выбрать удобную доставку и оформить заказ. Доставка производится курьером, почтой или самовывозом из пунктов выдачи и постоматов. Стоимость и условия доставки уточняйте при оформлении заказа. Добавьте товар в избранное, чтобы отследить изменения цены и купить элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото по скидке. На определенные товары действует акция, доступен кэшбэк баллами Яндекс Плюс, а также рассрочка без переплат Яндекс Сплит. Более подробные условия указаны на сайте продавца.